Micro-pousses : Cultiver un super-aliment en moins de 10 jours
Micro-pousses : comprendre la biologie pour optimiser vos récoltes Les micro-pousses ne sont pas des germes de soja classiques. Il s’agit de jeunes plantes récoltées juste après le déploiement des premières feuilles, appelées cotylédons. À ce stade, la plante concentre toute l’énergie stockée dans la graine pour son développement initial. Consommer une micro-pousse, c’est absorber … Lire la suite